美肌の湯　鳴子ホテル女将日記

	宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿
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鳴子ホテル女将日記

鳴子ホテル女将日記 > 2016年02月

「桜雪もち豚鍋」★バイキング冬のあったかメニュー：女将ブログ[鳴子ホテル]

バイキング冬のあったかメニュー

「桜雪もち豚鍋～仙台雪菜・芹～」

鍋を皆さんで囲み、ワイワイ楽しい時間をお過ごしください！

お口の中でとろけるお肉は、

とても甘みがあり、さっぱりしています。

お肉（ロース・バラ）と

「仙台雪菜」、「仙台芹」はおかわり自由★

野菜もたくさんとれますよ。

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2016年02月01日 18:20

裏起毛ソックス：女将ブログ[鳴子ホテル]

「あったか裏起毛ソックス」

売店の人気商品★

裏起毛ソックスは、中にふわふわの毛があり

とってもあたったか♪冬の必需品です。

カラフルな花柄でとても人気です。

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2016年02月02日 22:44

伊達の旨塩　むすび丸お菓子：女将ブログ[鳴子ホテル]

売店の伊達の旨塩を使った、むすび丸のお菓子をご紹介します。

「伊達の旨塩　塩キャラメル」

旨塩がキャラメルの甘さを引き立てます。

お手頃価格なのでお土産にぴったりです。

「伊達の旨塩塩チョコリーフパイ」

さくさくとしたチョコとパイが嵌ってしまう味です。

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2016年02月03日 19:45

節分・豆まき：女将ブログ[鳴子ホテル]

先日は節分でしたので、お部屋に豆をご用意しました。

正面玄関にいると、なんと頭上から豆が降ってきました！！（笑）

お客様が豆まきをされていたのでしょうね。

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2016年02月06日 14:30

奥山仙台市長との懇談会　経済研究会クラウド：女将ブログ[鳴子ホテル]

奥山仙台市長との懇談会が開催されました。

為になるお話を伺い、大変勉強になりました。

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2016年02月09日 17:24

ふぐ雑炊＆海老汁★バイキングメニュー：女将ブログ[鳴子ホテル]

「福（ふぐ）雑炊」

やさしい味のふぐ雑炊は、体にもやさしいです。

シメに是非お召し上がりください！

「海老汁」

海老の旨みがぎっしりつまった海老汁！

体がぽかぽか温まります★

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2016年02月10日 19:58

「パイ包み焼き」「玉葱の姿焼」★人気メニュー紹介：女将ブログ[鳴子ホテル]

「パイ包み焼」

当館のバイキング、人気メニューをご紹介★

「パイ包み焼」は、サクサクのパイをスプーンで崩して、

中のスープに浸して、お召し上がり頂きます。

スープは日によって替わり、

「クリームスープ」か、「オニオングラタンスープ」です。

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2016年02月10日 20:34

バイキングメニュー紹介：女将ブログ[鳴子ホテル]

「お刺身」

お刺身の盛り合わせ。

マグロ、サーモン、エビ、イカなど

お好きなネタをお楽しみください。

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2016年02月11日 18:08

バイキング★サラダメニュー紹介：女将ブログ[鳴子ホテル]

栄養満点★色とりどりの野菜も

是非たくさんお召し上がりください。

焦がしネギソースがけ
「パプリカのグリエ＆ちぎりキャベツ」

焦がしネギの香ばしい香りのするネギソースは、

野菜がどんどんすすむ味です。

赤と黄色のパプリカ、チーズとキャベツのサラダです。

「バターミルクドレッシング　トマトとじゃこのサラダ」

トマトとじゃこは意外にも相性が良いのです！

オクラ、ネギも入っています。

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2016年02月16日 21:24

バイキングメニュー★「ごはん」と「ごはんのお供」編：女将ブログ[鳴子ホテル]

こちら大変人気の鳴子ホテルてづくり

「ばっけ（ふきのとう）味噌」

ばっけとは「ふきのとう」の事です。

お酒のつまみや、温かいご飯にのせて頂くのもGOOD！

又、「鮎の塩焼き」に少しつけてお召し上がり頂くのもおすすめです★

ふきのとうの苦みが、甘じょっぱい味噌とマッチして

何とも言えない美味しさなんです。

揚げたクルミも入っていて、さくさくとした食感もお楽しみ頂けます。

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2016年02月17日 19:20

バイキング★デザート編：女将ブログ[鳴子ホテル]