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宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿

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鳴子ホテル女将日記

2016年 鳴子ホテル「入社式」:女将ブログ[鳴子ホテル]



平成28年度「鳴子ホテル 入社式」が行われました。

今年は、13名の新入社員が入社しました!

みんなとても元気でフレッシュな顔ぶれです。

温かく見守って頂ければ幸いです。


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新入社員研修 2日目:女将ブログ[鳴子ホテル]



「新入社員研修」が行われました★

午前は、食品衛生とお料理、販売促進についての講習。

午後は、社会保険労務士の門田先生を講師にお招きし、

「社会人として」というテーマで講演をして頂きました。


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素敵なお手紙とかわいいプレゼント:女将ブログ[鳴子ホテル]



先日お泊り頂いたお客様から、

かわいいプレゼントを頂きました!!

手作りのネックレスとブレスレットとゆびわです💛

又、素敵なお手紙、感動しました★

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「五月人形」飾りました★:女将ブログ[鳴子ホテル]







「五月人形」飾りました★

桜も満開になっていて五月人形と良くあいます。


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誕生日プレゼント:女将ブログ[鳴子ホテル]



いつもご来館くださるお客様から、

誕生日プレゼントにバームクーヘンを頂きました!

本当にありがとうございます。


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新入社員研修 4日目:女将ブログ[鳴子ホテル]




「新入社員研修 4日目」

本日は私が5時間に渡り、研修を担当させて頂きました。

泉質の種類や泉質名、Ph値、観光名所など覚える事はたくさん!

お客様にご説明できるよう少しづつ、学んでくださいね。

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女将の梅酒「梅の花見」①:女将ブログ[鳴子ホテル]



岩出山 佐藤農園にて、

「女将の梅酒 梅の花見」が開催されました★

伊藤 康志 大崎市長と鳴子の女将さんたちです。

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女将の梅酒 梅の花見②:女将ブログ[鳴子ホテル]



岩出山 佐藤農園にて、開催された

「女将の梅酒 梅の花見」

鳴子温泉の女将さんたちが大集合です。

打ち合わせもしていないのに、

着物の色もかぶらなく様々で色とりどりです!!



春の梅の花がとても綺麗ですね~

この梅を収穫し、「女将の梅酒」が出来上がります★

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女将の梅酒「春のお茶会」③:女将ブログ[鳴子ホテル]






「女将の梅酒 梅の花見」

良いお天気で、さわやか空気の中、

春のお茶会を開催しました!

お花見にいらっしゃったお客様方に、お抹茶とお菓子をご提供します。

綺麗な梅や桜、レンギョウに囲まれながらのお茶会です。


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「多肉植物」頂きました:女将ブログ[鳴子ホテル]




「館内に飾ってくださいね」と

お客様が様々な種類の「多肉植物」をくださいました★

なんと皆さまお優しいのでしょう!!

こちらは、「グリーンネックレス」というそうです。




こちらは「セダム?」などです。寄せ鉢にしてみました。


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「平成28年熊本地震」被害へのお見舞い:女将ブログ[鳴子ホテル]

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「平成28年熊本地震」で被災された皆様に、

心からお見舞い申し上げます。


鳴子ホテル スタッフ一同

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昨夜もまた大きな地震がありました。

5年前の震災を思い出し、

現地の方々の状況、心情を思うと大変胸が痛みます。

一人でも多くの方の命が救われますように、

心よりお祈り申し上げます。

バイキングメニュー紹介:女将ブログ[鳴子ホテル]



バイキングメニュー紹介

「サーモンマリネ 季節の山菜添え」



「さくさく 天麩羅」

・エビ

・石巻産 穴子

・山うど

・舞茸


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売店こけし商品★「ぼうしこけし・えじこ」:女将ブログ[鳴子ホテル]



「ぼうしこけし 伊達バージョン」★柿沢是伸さん作

ぼうしこけしに、伊達政宗バージョンが登場!!




「えじこ(嬰児籠)」

えじことは、

藁や木や竹、でつくられる育児用のかごです。

主に東北地方で使われていました。

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救援物資は被災地を襲う第二の災害:女将ブログ[鳴子ホテル]

人手や体制が整ってない、

輸送のタイムラグがあると様々な障害が生まれるのですね。

賛否意見はあると思いますが、

今は義援金が一番の支援になるようです。


※以下は、@kyuushuuさんからの引用です。




【個人で救援物資の郵送ちょっと待った!】

九州ではまだ地震が続いています。

※以下はfacebookでの福岡市の高島市長の投稿


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菜の花が見頃です★川渡温泉「第6回菜の花フェスティバル」:女将ブログ[鳴子ホテル]





川渡温泉「第6回菜の花フェスティバル」のお知らせ★

【日 時】 平成28年4月24日(日)午前9時30分~午後3時

【場 所】大崎市鳴子温泉「川渡温泉河川敷公園」


川渡温泉河川敷には、春の黄色い菜の花が一面に咲いております!!

ゆるキャラが大集合したり、鳴子踊りや

サックスの演奏やロックバンドまで

様々な楽しいイベントが開催されます。!!

是非お出かけくださいませ。

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キューピーマヨネーズ商品試食会:女将ブログ[鳴子ホテル]



キューピーマヨネーズの商品デモンストレーション、試食会が開催されました。

こちら今流行りの

「チョップドサラダ」

すべての具材を小さくカットして、スプーンで頂きます。




東京には専門店もあるそうです。

小さくカットしてあるので、お年寄りや小さいお子様も食べやすいですね。


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