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宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿

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おもてなしの経営学:鳴子ホテル女将日記



東北学院大学経済学部、編著

書籍「おもてなしの経営学~実践編~」が発売されます。

みやぎの女将たちが語るサービス経営の極意

女将さん方の講演の話をまとめた本になっています。

是非読んでみてください。


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