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宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿

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鳴子ホテル女将日記

今年は香りも味も最高の出来♪「女将の梅酒」完成!!




大崎市鳴子温泉の女将たちが仕込んだ「おかみの梅酒」が、

ついに完成致しました!!!

ご好評につき、今年でもう3年目を迎えたんです。


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酒好きにはたまらない! バイキング地酒紹介




本日は、バイキング会場宮城野のお酒の数々をご紹介いたします。

地の米豊錦を使った「鳴子の湯」など、当地オリジナルや一の蔵、
栗駒山 蔵の華などの宮城県の地酒をはじめとした日本酒、
種類豊富な焼酎をご用意しております。


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2010年ワールドカップ公認 ライセンス商品 「伯楽星」




FIFA(国際サッカー連盟)公認のライセンス商品。

2010年ワールドカップ南アフリカ大会の公式日本酒「伯楽星」です。

2009年10月16日に世界同時発売されたそうです。

宮城県三本木の「新澤醸造店」さんからそのボトルを頂きました!

背番号4番といえば・・・

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日本酒の美肌効果

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みなさん、日本酒に美肌効果があるってご存知でしたか??

杜氏の手が白くてキレイなのはそのためだそうです!!

それには実はちゃんとした、科学的根拠があるのです。

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「伯楽星」ファーストクラス機内酒に!!

鳴子ホテルオリジナル純米酒「芭蕉の雫」をつくっている、

新澤醸造店(大崎三本木)の日本酒「伯楽星」が、

12月から、日本航空(JAL)ファーストクラスで機内酒として提供されます!

4月からエグゼクティブ(ビジネス)クラスで提供されていたそうですが、

利用客から高い評価を得たことで格上げされたのです。

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鳴子ホテルオリジナル地酒 「芭蕉の雫」が出来るまで

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「芭蕉の雫」が造られているのは、

大崎市 三本木にある『新澤醸造店』

専務であり杜氏でもある新澤巖夫さんを筆頭に、

蔵人の皆さんはとても若く活気があります。

新澤さんは、食事を引き立てる食中酒を醸しています。

今回は、醸造工程を取材してきました。



「宮城のこだわり地酒・温泉de美肌プランはこちら」


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鳴子ホテルオリジナル食間酒 「芭蕉の雫」


この度、鳴子ホテルの
オリジナル食間酒「芭蕉の雫」が完成いたしました。


私共ホテルのスタッフ自ら、同じ大崎市三本木にある、

新澤醸造店の杜氏と何度も話し合いを重ね、

実際に食事をしながら、作り上げた[辛口のお酒]です。

食事のおいしさを引き立てるお酒です。


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