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宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿

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鳴子ホテル女将日記

会席膳メニューのご紹介

温泉会席(花渕)


本日は、温泉会席(花渕)の、お品がきをご紹介致します。

海と山の幸がいっぱいの、

健康に良く、体にやさしい「みちのく会席膳」です。

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「鳴子ホテル」料理写真撮影会 


本日、広告写真の撮影会を行いました。

「kappo(仙台闊歩)」を取材して頂いた、

カメラマンさんに撮影をお願いしました。

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鳴子ホテル売店 『炭化焼 飯炊釜』




今回紹介するのは、
山の工房村 半睡窯製『炭化焼 飯炊釜(はんすいかま)』です。

鳴子ホテルのお膳でも使用しています。
おこげのついた、ほかほか炊きたてのご飯は、
お客様にとてもご好評頂いております。

この飯炊釜で炊いたふっくらご飯に感動し、
私も買ってしまいました!!

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会席膳 写真撮影


会席膳、冬メニューの撮影を行いました。

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3F料亭 会席膳『チョイス料理』





本日紹介するのは、「チョイス料理」です。

見てください!この新鮮な食材!

この中からお1人様1品、お客様にお好きな食材をお選び頂きます。

こちらは、紅葉館3Fの料亭で会席膳を召し上がられるお客さま限定です。

こちらがお品書きです。

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