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宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿

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鳴子ホテル女将日記

100円でアワビが食べられる♪お得なプラン



平日限定企画「+100円でアワビが食べられます」

【平日のお日にち限定】1日先着100名様!

期間:7月10日(月)~10月13日(金)の平日

なんと「プラス100円」で、

特別にアワビの踊り蒸し焼きをお召し上がり頂けます。




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定義三角あぶら揚げ :鳴子ホテルおかみ日記


宮城県名産物「定義の油揚げ」を、お膳のお客様に、ご提供しております。


定義山参拝の際、定義豆腐店・店頭では、

揚げたての油揚げに、葱と醤油をかけて

アツアツの揚げたてを戴きます。


仙台出身のお笑い芸人(サンドウィチマン)も絶賛!

仙台市内のデパートでも、1か所しか販売しておりません。

大変貴重な【定義の三角あぶら揚げ】です。


当館では、炊き合わせにし、お出汁を染み込ませて、ご提供しております。

お出汁がジュワー!と、口の中で広がり、大変美味です。

御予約の際は、《お膳希望》と、お申し付け下さいませ。

会席膳メニューのご紹介

温泉会席(花渕)


本日は、温泉会席(花渕)の、お品がきをご紹介致します。

海と山の幸がいっぱいの、

健康に良く、体にやさしい「みちのく会席膳」です。

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「鳴子ホテル」料理写真撮影会 


本日、広告写真の撮影会を行いました。

「kappo(仙台闊歩)」を取材して頂いた、

カメラマンさんに撮影をお願いしました。

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鳴子ホテル売店 『炭化焼 飯炊釜』




今回紹介するのは、
山の工房村 半睡窯製『炭化焼 飯炊釜(はんすいかま)』です。

鳴子ホテルのお膳でも使用しています。
おこげのついた、ほかほか炊きたてのご飯は、
お客様にとてもご好評頂いております。

この飯炊釜で炊いたふっくらご飯に感動し、
私も買ってしまいました!!

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会席膳 写真撮影


会席膳、冬メニューの撮影を行いました。

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3F料亭 会席膳『チョイス料理』





本日紹介するのは、「チョイス料理」です。

見てください!この新鮮な食材!

この中からお1人様1品、お客様にお好きな食材をお選び頂きます。

こちらは、紅葉館3Fの料亭で会席膳を召し上がられるお客さま限定です。

こちらがお品書きです。

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