美肌の湯　鳴子ホテル女将日記

	宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿
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鳴子ホテル女将日記

鳴子ホテル女将日記 > 2013年04月

平成25年度鳴子ホテル入社式・新人研修：女将ブログ[鳴子ホテル]

２０１３年（平成25年度）鳴子ホテル入社式が行われました。

今年は、２３名の新入社員が入社します。

高校や調理専門学校を卒業し、社会人となった皆さん。

みんなイキイキとした表情をしています。

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2013年04月01日 22:27

平成２５年　新入社員研修　：鳴子ホテルおかみ日記：女将ブログ[鳴子ホテル]

今年度の新入社員は、男女合わせて【23名】入社致しました。

２０１３年4月1日　新人研修のはじまりです。

鳴子温泉や泉質、効能について、言葉づかいや敬語、和室の上座の位地、

ご挨拶の種類（会釈・敬礼・最敬礼）や場面によっての使い分け方など

おもてなしにおいて覚える事はたくさん！

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2013年04月01日 23:33

バイキング新メニュー「なる子ちゃんこ鍋」　：鳴子ホテルおかみ日記：女将ブログ[鳴子ホテル]

バイキング新メニューの登場です！

宮城野部屋直伝
「なる子ちゃんこ鍋」です。

東の横綱　【鳴子温泉】

横綱　　【白鵬】関　宮城野部屋

横綱のご縁で、宮城野部屋のちゃんこ鍋を、ご提供する事に。

｛横綱　・白鵬関｝は、大崎市観光大使（宝大使）に、任命されております。

ちゃんこ鍋は、水菜や人参、白菜など野菜もたくさん摂れる栄養満点の一品です。

鳴子でちゃんこ鍋を食べて元気もりもりになってください！

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2013年04月04日 22:04

バイキング新メニュー！

私こと、女将高橋弘美がお薦めする

「三角定義あぶらあげ」

サンドウィッチマンさんも宣伝してくださって、全国的に有名になりましたよね。

定義山の「三角定義あぶらあげ」は、

大きくて厚さ３ｃｍ程もあり分厚くとっても美味しいのです。

一口噛むと、油揚げに染み渡った出汁がじゅわーっと口の中に広がります！

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2013年04月04日 22:15

皆様の熱い声にお応えし再登場！「ホタテのパイ包み」　：鳴子ホテルおかみブログ：女将ブログ[鳴子ホテル]

さくさくのパイとスープの相性は抜群！
「ホタテのパイ包み」

アンケートや口コミサイトの皆様の熱い声にお応えし、

「ホタテのパイ包み」を再開いたしました！

「これを食べに来たのよ～」という、

「ホタテのパイ包み」ファンのお客様も多数いっらしゃいます。

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2013年04月04日 22:35

バイキング人気メニュー
「鮎の姿焼き」

ライブキッチンでは、

お客様の目の前で鮎を焼きご提供しておりますので、

焼きたて熱々をお召し上がり頂けます。

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2013年04月04日 22:45

仙台宮城ＤＣ「Ｃ11型ＳＬ湯けむりＤＣ号」運行　：鳴子ホテルおかみ日記：女将ブログ[鳴子ホテル]

「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」

略してＤＣのオープニングイベントにて

「SL湯けむりDC号」が運行されました！！

昨日、6日（土）には小牛田～新庄の運行でした。

ちなみに全車指定席。

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2013年04月07日 22:06

むすび丸くんハンカチ&新聞エコバッグ　：鳴子ホテル女将日記：女将ブログ[鳴子ホテル]

宮城が誇るゆるキャラ「むすび丸」くんのハンカチです！

そして、東北「新聞エコバッグ」！

復興プロジェクトの一環として、

株式会社四万十ドラマさんからご協力頂きながら、

南三陸町、女川町、南相馬の仮設住宅で暮らすみなさまが

心をこめてつくり上げています。

新聞ですが、とても丈夫なつくりになっています。

2013年04月13日 22:43

鳴子こけし携帯ストラップ　：鳴子ホテルおかみ日記：女将ブログ[鳴子ホテル]