宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿

「新澤醸造店」 さんは、

３月の震災によって酒蔵に大きな被害を受け、

現在三本木から柴田郡川崎町に蔵を移し、酒造りをしていらっしゃいます。




こちらのごろんと大きな梅は、

大崎市岩出山の佐藤農園さんの立派な梅です。



「美味しくな～れ」と願いながら、心をこめて漬け込みます。

樽はとても深いので、慎重に作業を行います。



秋口に完成し、鳴子温泉の各ホテルで、

ご宿泊頂いたお客様の食前酒としてご提供いたします。

又、今年は皆様のご要望もあり、

ＪＲ古川駅の構内にて販売される事になりました。

どうぞお楽しみに～



伯楽星の旗の前で皆で集合写真です。

完成が楽しみです★